Исследователи разработали биопленку для упаковки продуктов, которая пищит при обнаружении свежести, уменьшая пищевые отходы.
Современные технологии стремительно развиваются в направлении повышения качества жизни и сохранения природных ресурсов. Одной из актуальных проблем является борьба с пищевыми отходами, которые ежегодно составляют миллионы тонн по всему миру.…